Крестьянский (селянский, деревенский) -“пицца по-деревенски”, “запеканка селянская” и др. На самом деле превратить любое блюдо в “деревенскую снедь” проще пареной репы.
Добавьте в рецептуру колбасок по типу пальцем-пиханых (деревенских опять же 
, или краковских . На худой конец, просто положите в блюдо кусочки сальца или комочки фарша, да только, чтоб по-жирнее…
Вот, наверное, и всё волшебство. Можно даже в “маргариту” положить сверху колбасы…
